Stálá nabídka

0,33l

Studená rajčatová polévka se zakysanou smetanou

80 Kč

200g

Salát z polničku s grilovaným lososem, ředkvičkami a mladou cibulkou

250 Kč

200g

Telecí filet s chřestem a holandskou omáčkou

550 Kč

300g

Chřestové rissotto s parmezánem

260 Kč

100g

Výjimečně pěnové zákusky od cukrárny La Familia

120 Kč

70g

Máslový croissant

s nutellou a bio marmeládou

75 Kč

300g

Ovesná kaše

se skořicí, banánem, ořechy a máslem

90 Kč

150g

Variace ovoce s řeckým jogurtem a müsli

100 Kč

150g

Sázená vejce

s pražskou šunkou nebo slaninou, domácím chlebem a malým salátkem

110 Kč

150g

Vaječná omleta (ze dvou vajec)

s pražskou šunkou, sýrem gouda, domácím chlebem a malým salátkem

110 Kč

120g

Čerstvý sýr “Cottage”, focaccia s rozmarýnem

a malým salátkem

130 Kč

180g

Uzený Norský losos

v pšeničné placce s rukolou, rajčetem, a pažitkovým gervais, malý salátek

145 Kč

60g

Paté z bažanta, brusinky, celozrnný chléb

140 Kč

140g

Variace oliv

ochucené pestem z čerstvých bylinek a feferonek

150 Kč

80g

Grilované foie gras

s křupavým toastem, paté manchego a rukolou

220 Kč

100g

Lososový tartar

capary, pažitka, zakysaná smetana, cibulka a křupavý toast

240 Kč

150 g

Antipasti v rodinném stylu

(Jamon Iberico, Felino, Bresaola, salame tartufo, grilované papriky a marinované cibulky)

340 Kč

0,33l

Silný slepičí vývar

s masem, zeleninou a domácími nudlemi

80 Kč

0,33l

Polévka z topinambur

s restovanou pancettou

90 Kč

0,33l

Rybí polévka

s kousky čerstvých ryb, mušlí a chlebovými krutony

140 Kč

300g

Talíř čerstvé zeleniny

(okurky, cherry rajčata, jarní cibulka, paprika, petržel, kopr, olivový olej, zakysaná smetana)

170 Kč

300g

Variace nakládané zeleniny

(okurky, rajčata, zelí)

170 Kč

200g

Salát z baby špenátu s gratinovaným kozím sýrem,

marinovanou řepou a brazilskými ořechy

210 Kč

200g

Trhané listové saláty s grilovanou chobotnicí

240 Kč

200g

Caesar salát s kousky kuřecích prsou (nebo krevetami),

restovanou pancettou, česnekovými krutony a hoblinkami parmezánu

240 Kč

200g

Filatka pražmy, zeleninka na másle, fazole edamame

320 Kč

200g

Norský losos

s černou rýží a mladým špenátem

340 Kč

200g

Medailonky z vepřové panenky

pyré z dýní, pancetta, gratinované cherry rajčátka

390 Kč

200g

Hovězí filet

s omáčkou z bílých hříbků, bramborový gratin

490 Kč

300g

Pečené jehněčí hřebínky

s listovým špenátem, brambory grenaille, pažitkové gervais

550 Kč

150g

Kynuté knedlíky s malinami, tvarohem a přelité máslem

150 Kč

500g

Selečí kolínko na černém pivu podávané s křenem, hořčicí a chlebem

320 Kč

100g

Bucatini s rajčatovou omáčkou

120 Kč

100g

Kuřecí steak s bramborovou kaší

140 Kč

50g

Kopeček zmrzliny

50 Kč

80g

Mini wafle

s čerstvými fíky, jahodovým sirupem a šlehačkou

140 Kč

120g

Citronový cheesecake s mango omáčkou

160 Kč

80g

Karamelová sféra

s pistáciovým krémem a malinovou omáčkou

190 Kč

250g

Výběr mezinárodních sýrů s fíkovou marmeládou, muškátovými hrozny, vlašskými ořechy, olivami a slanými tyčinkami

420 Kč

50g

Grilované foie gras s křupavým toastem, paté manchego a rukolou

Catarratto, Valdibella, Sicílie

0,25l

Rybí polévka s kousky čerstvých ryb, mušlí a chlebovými krutony

100g

Salát z baby špenátu s gratinovaným kozím sýrem, marinovanou řepou a brazilskými ořechy

Muler Thurgau

150g

Pečené jehněčí hřebínky s listovým špenátem, brambory grenaille, pažitkové gervais

Saint Laurent, Johan W, Třebívlice

nebo

100g

Filatka pražmy, zeleninka na másle, fazole edamame

Modrý Portugal rosé, Johan W, Třebívlice

80g

Karamelová sféra s pistáciovým krémem a malinovou omáčkou

Prosecco, di Valdobbiadene

Cena (bez vín)

1590 (1290) Kč

0,33l

Polévka z topinambur s restovanou pancettou

200g

Trhané listové saláty s grilovanou chobotnicí

200g

Hovězí filet s omáčkou z čerstvých lanýžů, bramborový gratin

nebo

200g

Norský losos s černou rýží a mladým špenátem

300g

Čokoládové fondue s čerstvým ovocem

Cena

2600 Kč