Loading...

Stálá nabídka

Sezonní nabídka

  • 0,33l
    Dýňová polévka s chilli a pečenými kaštany

    90 Kč
  • 200g
    Salát z bulguru, cizrny, špenátu, granátového jablka s trhaným kachním masem

    240 Kč
  • 200g
    Filírovaný jelení hřbet s omáčkou z lišek a žemlovým knedlíčkem

    420 Kč
  • 300g
    Hříbkové rissotto s parmezánem

    240 Kč
  • 130g
    Mrkvový dortík s kaštanovou omáčkou

    160 Kč

Snídaně

  • 70g
    Máslový croissant

    s nutellou a bio marmeládou

    75 Kč
  • 0,33l
    Ovesná kaše

    se skořicí, banánem, ořechy a máslem

    90 Kč
  • 200g
    Variace ovoce s řeckým jogurtem a müsli

    100 Kč
  • 150g
    Vaječná omleta (ze dvou vajec)

    s pražskou šunkou, sýrem gouda, domácím chlebem a malým salátkem

    110 Kč
  • 150g
    Sázená vejce

    s pražskou šunkou nebo slaninou, domácím chlebem a malým salátkem

    110 Kč
  • 120g
    Čerstvý sýr “Cottage”, focaccia s rozmarýnem

    a malým salátkem

    130 Kč
  • 100g
    Dětská snídaně

    Ovesná kaše s banánem, Brumík 0,2l džus Pfanner

    130 Kč
  • 120g
    Uzený Norský losos

    na celozrnném chlebu s rukolou, rajčetem, pažitkovým gervais,avokádem, zastřeným vejcem a malým salátkem

    145 Kč

Snídaně pro dva

  • Francouzská snídaně

    Croisant (2 ks) s nutelou, džemem, doplněné francouzskými sýry, čerstvým ovocem, mix pečiva s pažitkovým Gervais, 2 konvičky čaje „White Peony“ Milk Oolung

    450 Kč
  • Fitness snídaně

    Uzený losos na celozrnném chlebu, avokádová pomazánka se zastřeným vejcem (2 ks), podávané s malým salátkem a dvě konvičky čaje „White Peony“ Earl Grey

    450 Kč

Rodinná snídaně

  • Pro dospělé: Vaječná omeleta s malým salátkem, mixem pečiva s máslem, variace čerstvého ovoce,

    2 ks pomerančový fresh juice

    690 Kč
  • Pro dítě: Ovesná kaše s banánem a Brumíkem

    0,2l džus Pfanner

Předkrmy

  • 140g
    Variace oliv

    ochucené pestem z čerstvých bylinek a feferonek

    150 Kč
  • 80g
    Paté z bažanta, brusinky, celozrnný chléb

    140 Kč
  • 80g
    Grilované foie gras

    s křupavým toastem, paté manchego a rukolou

    220 Kč
  • 100g
    Lososový tartar

    capary, pažitka, zakysaná smetana, cibulka a křupavý toast

    240 Kč
  • 150 g
    Antipasti v rodinném stylu

    (Jamon Iberico, Felino, Bresaola, salame tartufo, grilované papriky a marinované cibulky)

    340 Kč

Polévky

  • 0,33l
    Silný slepičí vývar

    s masem, zeleninou a domácími nudlemi

    80 Kč
  • 0,33l
    Polévka z topinamburu

    s restovanou pancettou

    90 Kč
  • 0,33l
    Rybí polévka

    s kousky čerstvých ryb, mušlí a chlebovými krutony

    140 Kč

Saláty

  • 300g
    Talíř čerstvé zeleniny

    (okurky, cherry rajčata, jarní cibulka, paprika, petržel, kopr, olivový olej, zakysaná smetana)

    170 Kč
  • 300g
    Variace nakládané zeleniny

    (okurky, rajčata, zelí)

    170 Kč
  • 200g
    Salát z baby špenátu s gratinovaným kozím sýrem,

    marinovanou řepou a brazilskými ořechy

    210 Kč
  • 200g
    Caesar salát s kousky kuřecích prsou (nebo krevetami),

    restovanou pancettou, česnekovými krutony a hoblinkami parmezánu

    240 Kč
  • 200g
    Trhané listové saláty s grilovanou chobotnicí

    320 Kč

Hlavní chody

  • 200g
    Filatka pražmy, zeleninka na másle, fazole edamame

    320 Kč
  • 200g
    Norský losos

    s černou rýží a mladým špenátem

    340 Kč
  • 200g
    Medailonky z vepřové panenky

    pyré z dýní, pancetta, gratinované cherry rajčátka

    390 Kč
  • 200g
    Hovězí filet

    s omáčkou z bílých hříbků, bramborový gratin

    490 Kč
  • 300g
    Pečené jehněčí hřebínky

    s listovým špenátem, brambory grenaille, pažitkové gervais

    550 Kč

České speciality

  • 500g
    Selečí kolínko na černém pivu podávané s křenem, hořčicí a chlebem

    320 Kč
  • 150g
    Kynuté knedlíky s malinami, tvarohem a přelité máslem

    150 Kč

Dětská jídla

  • 100g
    Bucatini s rajčatovou omáčkou

    120 Kč
  • 100g
    Kuřecí steak s bramborovou kaší

    140 Kč

Slané pochoutky

  • 100g
    Pistácie pražené, solené

    125 Kč
  • 125g
    Nachos se sýrem a salsou

    135 Kč

Dezerty

  • 50g
    Kopeček zmrzliny

    50 Kč
  • 80g
    Mini wafle

    s čerstvými fíky, jahodovým sirupem a šlehačkou

    140 Kč
  • 120g
    Citronový cheesecake s mango omáčkou

    160 Kč
  • 80g
    Karamelová sféra

    s pistáciovým krémem a malinovou omáčkou

    190 Kč
  • 250g
    Výběr mezinárodních sýrů s fíkovou marmeládou, muškátovými hrozny, vlašskými ořechy, olivami a slanými tyčinkami

    420 Kč

Degustační menu

  • 50g
    Grilované foie gras s křupavým toastem, paté manchego a rukolou

    Muller Thurgau

  • 0,25l
    Rybí polévka s kousky čerstvých ryb, mušlí a chlebovými krutony

  • 100g
    Salát z baby špenátu s gratinovaným kozím sýrem, marinovanou řepou a brazilskými ořechy

    Modrý Portugal rosé, Johan W, Třebívlice

  • 150g
    Pečené jehněčí hřebínky s listovým špenátem, brambory grenaille, pažitkové gervais

    Nero dAvola Kerasos, Valdibella, Sicílie

  • nebo

  • 100g
    Filatka pražmy, zeleninka na másle, fazole edamame

    Il Casorale

  • 80g
    Karamelová sféra s pistáciovým krémem a malinovou omáčkou

    Prosecco, di Valdobbiadene

  • Cena (bez vín)

    1590 (1290) Kč

Romantická večeře pro 2 osoby

  • 0,33l
    Polévka z topinamburu s restovanou pancettou

  • 200g
    Trhané listové saláty s grilovanou chobotnicí

  • 200g
    Hovězí filet s omáčkou z bílých hříbků, bramborový gratin

  • nebo

  • 200g
    Norský losos s černou rýží a mladým špenátem

  • 300g
    Čokoládové fondue s čerstvým ovocem

  • Cena

    2600 Kč