Loading...

Stálá nabídka

ZIMNÍ MENU

Předkrmy

  • 120g
    Grilované mušle Sv. Jakuba na hráškovém pyré

    220 Kč

Polévky

  • 0,33l
    Polévka z topinambur s křepelčím vejcem a lanýžem

    140 Kč

Saláty

  • 200g
    Salát z baby špenátu s gratinovaným kozím sýrem, marinovanou řepou a brazilskými ořechy

    230 Kč

Hlavní jídla

  • 200g
    Pečený dančí hřbet, šípková omáčka, dýňové pyré, žemlový knedlík se švestkou a kaštany

    490 Kč
  • 300g
    Lanýžové risotto

    240 Kč

Dezerty

  • 100g
    Lanýžové brownies ostružinová omáčka, svatojánský ořech

    170 Kč

Snídaně

  • Máslový croissant s nutellou a bio marmeládou

    75 Kč
  • Ovesná kaše se skořicí, banánem, ořechy a máslem

    90 Kč
  • Sázená vejce s pražskou šunkou nebo slaninou, domácím chlebem a malým salátkem

    110 Kč
  • Vaječná omleta (ze dvou vajec) s pražskou šunkou, sýrem gouda, domácím chlebem a malým salátkem

    110 Kč
  • Čerstvý sýr “Cottage”, focaccia s rozmarýnem, a malým salátkem

    130 Kč
  • Uzený Norský losos, v pšeničné placce s rukolou, rajčetem, a pažitkovým gervais, malý salátek

    145 Kč
  • Mini wafle s čerstvými fíky, datlovým sirupem a šlehačkou

    130 Kč

Předkrmy

  • 150g
    Antipasti v rodinném stylu (Jamon Iberico, Felino, Bresaola, salame tartufo, grilované papriky a marinované cibulky)

    340 Kč
  • 100g
    Lososový tartar capary, pažitka, zakysaná smetana, cibulka a křupavý toast

    240 Kč
  • 140g
    Variace oliv ochucené pestem z čerstvých bylinek a feferonek

    150 Kč

Polévky

  • 0,33l
    Dýňový krém s ricottou a tymiánem

    90 Kč
  • 0,33l
    Silný vývar z oháňky s masem, zeleninou a domácími nudlemi

    80 Kč
  • 0,33l
    Rybí polévka s kousky čerstvých ryb, mušlí a chlebovými krutony

    140 Kč

Saláty

  • 200g
    Trhané listové saláty s grilovanou chobotnicí

    240 Kč
  • 200g
    Variace salátů, krevety, rukola, rajčata, avokádo, citrusy

    240 Kč
  • 200g
    Caesar salát s kousky kuřecích prsou (nebo krevetami), restovanou pancettou, česnekovými krutony a hoblinkami parmezánu

    240 Kč
  • 300g
    Talíř čerstvé zeleniny (okurky, cherry rajčata, jarní cibulka, paprika, petržel, kopr, olivový olej, zakysaná smetana)

    170 Kč
  • 300g
    Variace nakládané zeleniny (okurky, rajčata, zelí)

    170 Kč

Masa a ryby

  • 250g
    Křepelka plněná kachním masem s kaštanovou nádivkou a omáčkou z hříbků

    420 Kč
  • 200g
    Hovězí filet s omáčkou z čerstvých lanýžů, bramborový gratin

    520 Kč
  • 200g
    Dušený hovězí krk na červeném víně, řepové pyré

    385 Kč
  • 300-400g
    Pečený mořský vlk v soli s grilovanou cuketou, máslovou mrkví a citronovým risottem

    590 Kč
  • 200g
    Norský losos s černou rýží a mladým špenátem

    340 Kč

České speciality

  • 500g
    Selečí kolínko na černém pivu podávané s křenem, hořčicí a chlebem

    320 Kč
  • 150g
    Lívance s jahodami

    150 Kč

Dětská jídla

  • 100g
    Kuřecí steak s bramborovou kaší

    140 Kč
  • 100g
    Smažené sýrové kuličky v panko strouhance s dýňovým pyré

    120 Kč

Dezerty

  • 100g
    Čokoládový moussecake s kaštanovým pyre, levandulová zmrzlina a kvítky

    190 Kč
  • 50g
    Kopeček zmrzliny

    50 Kč
  • 250g
    Výběr mezinárodních sýrů s fíkovou marmeládou, muškátovými hrozny, vlašskými ořechy, olivami a slanými tyčinkami

    420 Kč

Degustační menu

  • 60g
    Grilované mušle Sv. Jakuba na hráškovém pyré

    Catarratto, Valdibella, Sicílie

  • 0,25l
    Polévka z topinambur s křepelčím vejcem a lanýžem

  • 100g
    Variace salátů, krevety, rukola, rajčata, avokádo, citrusy

    Muler Thurgau

  • 100g
    Dušený hovězí krk na červeném víně, řepové pyré

    Saint Laurent, Johan W, Třebívlice

  • nebo

  • 100g
    Norský losos s černou rýží a mladým špenátem

    Modrý Portugal rosé, Johan W, Třebívlice

  • 100g
    Lanýžové brownies ostružinová omáčka, svatojánský ořech

    Prosecco, di Valdobbiadene

  • Cena (bez vín)

    1390 (990) Kč

Romantická večeře pro 2 osoby

  • 0,33l
    Rybí polévka s kousky čerstvých ryb, mušlí a chlebovými krutony

  • 200g
    Trhané listové saláty s grilovanou chobotnicí

  • 200g
    Hovězí filet s omáčkou z čerstvých lanýžů, bramborový gratin

  • nebo

  • 200g
    Norský losos s černou rýží a mladým špenátem

  • 300g
    Čokoládové fondue s čerstvým ovocem

  • Cena

    2200 Kč