Меню A la Carte

80 Kč

250 Kč

550 Kč

260 Kč

120 Kč

Сливочный круассан с нутеллой и джемом

75 Kč

Овсяная каша с корицей, бананом, орехами и сливочными маслом

90 Kč

Яичница – глазунья с пражской ветчиной или беконом, домашним хлебом и небольшим салатом

100 Kč

Омлет (их двух яиц) с пражской ветчиной, сыром Гауда, домашним хлебом и небольшим салатом

110 Kč

Зернистый сыр «Cottage», фокачча с розмарином и небольшим салатом

110 Kč

Копченый лосось, в пшеничной лепешке с рукколой и помидорами, сыром Gervais и небольшим салатом

130 Kč

Мини вафли со свежим инжиром, клубничным сиропом и взбитыми сливками

145 Kč

100g

Домашний тартар из лосося, каперсы, шнитт-лук, сметана, лук и хрустящий тост

140 Kč

150g

Антипаста по-домашнему (Jamon Iberico, Felino, Bresaola, salame tartufo, перчики на гриле)

150 Kč

140g

Ассорти из оливок приправленные соусом песто из свежих трав и перца

220 Kč

240 Kč

60 g

Паштет из фазана, брусника, цельнозерновой хлеб

340 Kč

0,33l

Говяжий бульон с мясом, домашней лапшой и овощами

80 Kč

0,33l

Крем-суп из черемшы с крутоном

90 Kč

0,33l

Рыбный суп с кусочками свежих рыб, мидии и крутонами

140 Kč

200g

Свежие листья салата с осьминогом на гриле

170 Kč

300g

Ассорти из свежих овощей (огурцы, помидоры черри, зеленый лук, паприка, петрушка, укроп, оливковое масло, сметана)

170 Kč

200g

Салат Цезарь с куриной грудкой (или креветками), подаётся с жареной панчеттой и чесночными гренками

210 Kč

200

Салат из рукколы, сыра горгонзола, апельсина, орехов

240 Kč

300g

Ассорти из маринованных овощей (огурцы, помидоры, капуста)

240 Kč

200g

Норвежский лосось с черным рисом и молодым шпинатом

320 Kč

200g

Филе телятины с соусом из белых грибов, картофельный гратен

340 Kč

200g

Медальоны из свиной вырезки, пюре из тыквы, панчетта, запеченные помидоры - черри

390 Kč

250g

Говяжий терес майор, булгур, киноа, маринованый лучок

490 Kč

200g

Филе дорады, овощи, фасоль эдамаме

550 Kč

150g

Оладушки с клубникой

150 Kč

500g

Свиное колено, приготовленное на темном пиве с хреном и горчицей

320 Kč

100g

Жаренные сырные шарики с тыквенным пюре

120 Kč

100g

Куриная отбивная с картофельным пюре

140 Kč

50 Kč

100g

Шоколадный торт Со смородиной, пюре из груши и лавандовым мороженым

140 Kč

50g

Шарик мороженого (на выбор)

160 Kč

250g

Ассорти международных сыров подается с инжирным вареньем, виноградом, грецкими орехами, оливками и солеными палочками

190 Kč

420 Kč

100g

Говяжий терес майор, булгур, киноа, маринованый лучок

Saint Laurent, Johan W, Třebívlice

0,25l

Крем-суп из черемшы с крутоном

100g

Листья салата, креветки, руккола, помидоры, авокадо, цитрусы

Müler Thurgau

100g

Филе дорады, овощи, фасоль эдамаме

Modrý Portugal rosé, Johan W, Třebívlice

или

50g

Фуа-гра на гриле с хрустящим тостем, паштет из сыра манчего и рукколой

Catarratto, Valdibella, Sicilie

Десерт

Фисташковый торт, соус из белого персика, цветы

Prosecco, di Valdobbiadene

Цена (без вина)

1590 (1290) Kč

0,33l

Рыбный суп с кусочками свежих рыб, мидии и крутонами

200g

Свежие листья салата с осьминогом на гриле

200g

Филе говядины с соусом из свежего трюфеля, картофельный гратен

или

200g

Норвежский лосось с черным рисом и молодым шпинатом

300g

Шоколадное фондю со свежими фруктами

Цена

2600 Kč