Loading...

Меню A la Carte

Акция на меню до 11.04.2020

Завтраки

  • 150г
    Яичница – глазунья

    с пражской ветчиной или беконом, домашним хлебом и небольшим салатом I1I3I7I

    KOUPIT za 95 Kč včetně DPH 15%
  • 120г
    Копченый лосось

    на цельнозерновом хлебе с авокадо, рукколой, яйцом пашот и небольшим салатом I1I3I4I7I

    KOUPIT za 125 Kč včetně DPH 15%

Завтрак для двоих

  • Фитнесс - завтрак

    Копченый лосось с цельнозерновым хлебом, авокадо с яйцом пашот (2 шт), подается с небольшим салатом и двумя пакетиками рассыпного чая „White Peony“ Earl Grey I1I3I4I7I

    KOUPIT za 360 Kč včetně DPH 15%

Закуски

  • 80г
    Фуа-гра на гриле

    с хрустящим тостем, паштетом из сыра манчего и рукколой I1I3I7I12I

    KOUPIT za 180 Kč včetně DPH 15%
  • 100г
    Домашний тартар из лосося,

    каперсов, шнитт-лука, сметаны, лука и хрустящий тост I1I4I7I

    KOUPIT za 190 Kč včetně DPH 15%
  • 150г
    Антипаста по-домашнему

    (Jamon Iberico, Felino, Bresaola, salame tartufo, перчик на гриле и маринованный лучок) I1I11I

    KOUPIT za 330 Kč včetně DPH 15%

Супы

  • 0,33л
    Куриный бульон

    с мясом, домашней лапшой и овощами I1I3I7I9I

    KOUPIT za 65 Kč včetně DPH 15%
  • 0,33л
    Крем-суп из топинамбура

    с обжаренной панчеттой I1I7I

    KOUPIT za 75 Kč včetně DPH 15%
  • 0,33л
    Рыбный суп

    с кусочками свежих рыб, мидиями и крутонами I1I4I7I9I

    KOUPIT za 120 Kč včetně DPH 15%

Салаты

  • 200г
    Салат с запеченным козьим сыром, шпинатом,

    свеклой и бразильскими орехами I7I8I

    KOUPIT za 180 Kč včetně DPH 15%
  • 200г
    Свежие листья салата с осьминогом на гриле

    I4I12I

    KOUPIT za 355 Kč včetně DPH 15%
  • 200г
    Салат Цезарь с куриной грудкой,

    подаётся с жареной панчеттой и чесночными гренками I1I2I3I7I10I

    KOUPIT za 190 Kč včetně DPH 15%
  • 200г
    Салат Цезарь с креветками,

    подаётся с жареной панчеттой и чесночными гренками I1I2I3I7I10I

    KOUPIT za 230 Kč včetně DPH 15%

Мясо и рыба

  • 200г
    Филе дорады, овощи припущенные на сливочном масле, фасоль эдамаме

    zeleninka na másle, fazole edamame I4I7I9I

    KOUPIT za 290 Kč včetně DPH 15%
  • 200г
    Норвежский лосось

    с черным рисом и молодым шпинатом I3I4I7I

    KOUPIT za 330 Kč včetně DPH 15%
  • 200г
    Медальоны из свиной вырезки,

    пюре из тыквы, панчетта, запеченные помидоры - черри I1I7I

    KOUPIT za 330 Kč včetně DPH 15%
  • 200г
    Филе говядины

    с соусом из белых грибов, картофельный гратен I1I3I7I

    KOUPIT za 390 Kč včetně DPH 15%
  • 200г
    Рулет из кролика с овощами в сливочном масле,

    надивкой из дикого чеснока и молодого картофеля

    KOUPIT za 310 Kč včetně DPH 15%
  • 300г
    Каре ягненка на гриле,

    с картофелем, шпинатом, gervais из шнитт-лука I7I

    KOUPIT za 455 Kč včetně DPH 15%

Чешские традиционные блюда

  • 500г
    Свиное колено, приготовленное на темном пиве с хреном, горчицей и хлебом

    I1I7I10I12I

    KOUPIT za 290 Kč včetně DPH 15%

Детское меню

  • 100г
    Куриная отбивная с картофельным пюре

    I7I

    KOUPIT za 145 Kč včetně DPH 15%

Десерты

  • 80г
    Мини вафли

    со свежим инжиром, клубничным сиропом и взбитыми сливками I1I3I7I8I

    KOUPIT za 150 Kč včetně DPH 15%
  • 120г
    Лимонный чизкейк с манго соусом

    I1I3I7I8I

    KOUPIT za 160 Kč včetně DPH 15%

Дегустационное меню

  • 50г
    Фуа-гра на гриле с хрустящим тостем, паштетом из сыра манчего и рукколой

    Muller Thurgau

  • 0,25л
    Рыбный суп с кусочками свежих рыб, мидиями и крутонами

  • 100г
    Салат с запеченным козьим сыром, шпинатом, свеклой и бразильскими орехами

    Modrý Portugal rosé, Johan W, Třebívlice

  • 150г
    Каре ягненка на гриле, с картофелем, шпинатом, gervais из шнитт-лука

    Nero dAvola Kerasos, Valdibella, Siciílie

  • или

  • 80г
    Карамельная сфера с фисташковым кремом и малиновым соусом

    Prosecco, di Valdobbiadene

  • 100г
    Филе дорады, овощи припущенные на сливочном масле, фасоль эдамамэ

    Il Casorale, Fattoria San Lorenzo

Романтический ужин

  • 0,33л
    Крем-суп из топинамбура с обжаренной панчеттой

  • 200г
    Свежие листья салата с осьминогом на гриле

  • 200г
    Филе говядины с соусом из белых грибов, картофельный гратен

  • или

  • 200г
    Норвежский лосось с черным рисом и молодым шпинатом

  • 300г
    Шоколадное фондю со свежими фруктами

  • Бутылка вина на выбор:

  • 0,75l
    Müler Thurgau, Johan W,Třebívlice

  • или

  • 0,75l
    Saint Laurent, Johan W, поздний сбор, Třebívlice