Loading...

Rozlévaná vína

  • 0,1 l
    Prosecco, di Valdobbiadene

    89 Kč
  • 0,15 l
    Müler Thurgau, Johan W, Třebívlice

    110 Kč
  • 0,15l
    Catarratto, Valdibella, Sicílie

    100 Kč
  • 0,15 l
    Modrý Portugal , Johan W, Třebívlice

    85 Kč
  • 0,15 l
    Saint Laurent, Johan W, Třebívlice

    120 Kč
  • 0,15 l
    Nero d’Avola Kerasos, Valdibella, Sicílie

    120 Kč
  • 0,1 l
    Primitivo

    160 Kč

Šumivá vína a Champagne

  • Marquis de Leroy Beauval – Methode Traditionnelle – Brut - Blanc

    Výjimečné víno ve svém odrůdovém složení. 50% Muscadelle a 50% Semillon. Druhotná fermentace v láhvi 12 měsíců. Velmi nízká „dozáž“ 5g/L tudíž se jedná o velmi přísný Brut. Víno má svůdnou žlutou barvu ve tmavších odstínech zlata s velmi vytrvalým perlením, které se v chuti projevuje velmi smetanově. Vůně je ovocně květnatá. Chuť suchá s příjemnou ovocnou tóninou. Překvapivá delikátní dochuť.

    520 Kč
  • Prosecco di valdobbiadene Manzane DOC

    Suché minerální a zároveň ovocné víno světle žluté barvy se zelenkavými odlesky. Aroma s nádechem minerality s jasným tónem zelených jablek. Jemné až krémové bublinky jsou velmi elegantní. Chuť je svěží, ovocná s příjemnou kyselinkou a velmi jemným, decentním perlením.

    650 Kč
  • Martini Asti

    Perfektně vyvážené, bujnost aromatického nádechu starých hroznů je v dokonalé harmonii s delikátní ovocnou vůní. Vyrobeno s použitím hroznů vyšlechtěných v nejobdařenějších oblastech - především v Piedmontu a v oblasti Veneto. Je charakteristické bohatým intezivním aromatem s tóny akátu, šalvěje, citrusů a medu na pozadí jemné vůně květů jako jsou fialky a divoké růže. Chuť je plná, sladká, aromatická, svěží.

    650 Kč
  • Champagne Fourny „Grande Reserve“ 1-er Cru-Brut

    Premier Cru (prvotřídní vinice). Hrozny, které pocházejí z pozemků Grand Cru a Premier Cru se považují za nejlepší v tomto regionu. Barva je světlá se zlatavými záblesky, perlení je jemné a dlouho trvající. Vůně je svěží a jemná v příjemném souladu se stopami citrusů a kandovaného ovoce, medu a opečeného toastu. Chuť je jemně kořeněná po vanilce s nádechem kvasného aróma po delším ležení na kvasinkách. Svým elegantním stylem a dokonale vyváženou kontrastní chutí a jemností je také ideálním doplňkem ke stolování, ale je vhodné i jako aperitiv při slavnostních menu

    2100 Kč

Bílá vína (Česká republika)

  • Müler Thurgau, vínařství Johan W,Třebívlice

    Víno zlatozelenkavé barvy. Ve vůni travnaté tóny, citrusové plody, muškát nebo angrešt. Chuť plná, ovocitá, s kyselinkou a jemným minerálním podtónem. Víno je vhodné v kombinaci s lehkými letními salátky a s restovanými pstruhovými filety.

    520 Kč
  • Gewürztraminer, pozdní sběr, vínařství Johan W, Třebívlice

    Víno zlatavé barvy. Vůně tramínová, jemnějšího charakteru, ale přesto výrazná s kořenitě medovými až bezovými tóny. Chuť plná, kořenitá, s dlouhou výraznou dochutí, mineralitou a krásnou kyselinkou, která vínu dodává jiskřivost a dlouhou pitelnost. Víno doporučujeme k zauzeným a silně kořeněným jídlům nebo paštice z husích jater.

    590 Kč
  • Pinot Gris, pozdní sběr, vínařství Johan W, Třebívlice

    Ve vůni i chuti je plné extraktivní s nádechem ovoce a dřeva, které se ve víně odráží díky zrání na velkých dubových sudech. Po polknutí vás čeká jemná šťavnatá kyselina, která vás nabudí k dalšímu napití. V kombinaci např. se pstruhem nebo králíkem na smetaně se pro vás víno stane excelentním zážitkem.

    650 Kč
  • Pálava, Petr Mikulica, Velké Pavlovice

    Zlatožlutá barva láká k ochutnání. Vůně lehce kořenitá, podpořená o tóny vanilky a skořice. Závěr vína je i přes nižší zbytkový cukr dlouhý a lehce minerální.

    650 Kč
  • Muškat Moravský 2018- mladé víno, Petr Mikulica, Velké Pavlovice

    Mladé víno s příjemnou chutí muškátového oříšku a ovoce Příjemna kyselina podtrhující závěr vína bobule na toto víno byli sbírané 13.8.2018

    450 Kč

Bílá vína (Itálie)

  • Catarratto, Valdibella, Sicílie, D.O.C.

    6 farmářských rodin, které společně tvoří družstvo – vinařství Valdibella, pracují pouze přírodním způsobem. Ctí hodnoty a upřímnost k lidem i ke své půdě. Odrůda Catarratto patří mezi místní odrůdy, s největším zastoupením bílých vín na Sicílii. Zpracování je tak šetrné, aby vyjádřilo autochtonní původ a projev Catarratta. Jižní víno plné svěžesti a harmonicky zakomponované kyseliny.

    690 Kč
  • Gavi, La Raia, D.O.C.G.

    Vinařství La Raia je biodynamická farma certifikována značkou Deméter. Nachází se v srdci kopců oblasti Gavi. Farmu La Raia koupila rodina Rossi Cairo v roce 2003 s cílem obnovit a vylepšit původní ekosystém, inspirovaný biodynamickými principy. Barva je slámově žlutá s lehce zelenými náznaky. Ve vůni najdeme jemné minerální tóny se známkou ovoce a bílých květů. V chuti je velmi šťavnaté, ovocné a mladistvé.

    840 Kč
  • Pinot Grigio , Dona Hartmann, Alto Adige, D.O.C.

    Pinot Grigio, tj. Rulandské šedé, se dnes stalo nejpopulárnější odrůdou Itálie. Často ale jeho sláva končí jako konzumní víno. Díky své upřímné a řemeslné práci, vrací tento malý vinař odrůdě důstojnost a hrdost. Vyzrálé hrozny (avšak né přezrálé), výjimečný terroir a mistrovská směs všeho dohromady ukazují pravých charakter, potenciál a svěžest Pinot Grigio.

    980 Kč
  • Catarratto, Valdibella, Sicílie, D.O.C., Magnum

    1500 Kč

Bílá vína (Francie)

  • Côteaux du Libron – Chardonnay, Prignes Le Neuf

    Víno pochází z nádherné lokality mírných svahů nad středozemním mořem, v zálivu nacházejícího se severozápadně, nedaleko od města Beziérs. Víno je vyrobené ze 100% odrůdy Chardonnay, pocházející z jílovitě vápenitých vinic s četným výskytem oblázků. Víno je jemné a delikátní s příjemným a pestrým projevem květin navazující na jemné medové a ovocné podtóny s nepatrným dotekem bourbonské vanilky. Víno je svou celkovou strukturou hladké a čerstvé. Doporučení k harmonizaci: toto víno díky své komplexnosti, svěžesti a ovocností je vhodným aperitivem, ale zrovna tak vytvoří dobrou společnost pokrmům z ušlechtilých ryb, jako je platýz nebo candát.

    650 Kč
  • Chablis AC "Vieilles Vignes", Alain Geoffroy

    Krásná zlatožlutá barva s lehkými zelenkavými odstíny. Na nose je plné a vyzrálé se stopou máty, akátu a grapefruitů. V chuti je plné, harmonické, s tóny melounu. Je dlouhé a minerální. Víno pochází z révy vinic, které jsou staré 45 – 70 let.

    680 Kč
  • Riesling 3 EXA - Alsace AOC Paul Ginglinger

    Víno je světle žluté barvy s jemným zelenkavým nádechem. Velmi intenzivní a vytrvalá vůně květů akátu a čerstvých hroznů je natolik svůdná, že pobízí k jeho ochutnání. Výrazná chutˇ potvrdí očekávání. Široká škála žlutého ovoce v podobě jemných nuancí v harmonii s mineralitou probouzí fantazii sommeliérů k uvědomění si široké škály využití tohoto dlouhého vína.

    830 Kč
  • Chateauneuf du Pape AOC Blanc 2014, Saint Siffrein

    Malá rodinná produkce pana Chastana se svým synem Cyrilem. Vinice této domény se rozprostírají na 18ha. Víno je světle žluté barvy se zelenkavými odlesky. Vůně je velmi květinová s jemnými tóny kandovaného citronu. Chuť je kulatá, harmonická a hlavně překvapující svou komplexností a svěžestí. Během svého věku se mění do pestré škály kořenitých nuancí, což umožňuje tomuto víno i široké využití v gastronomii.

    1470 Kč

Bílá vína (Gruzie)

  • Tsinandali, Kachetie

    Bílé suché víno nejvyšší kvality, chlouba gruzínských bílých vín. Vyrábí se ze dvou odrůd – Rkatsiteli a Mtsvane. Víno má světlou slámovou barvu, překrásný ovocný buket a jemnou chuť. Doporučujeme k rybám, masu, k salátům a sýrům.

    520 Kč

Růžová vína (Česká republika)

  • Modrý Portugal rosé, vínařství Johan W, Třebívlice

    Víno světle růžové barvy s jemným lososovým odstínem vám učaruje svou nádhernou vůní, která vás jako čarovným proutkem přenese na sluncem prozářenou rozkvetlou louku. V jemné chuti s příjemně osvěžující kyselinkou při každém doušku objevíte tóny bobulového ovoce se smetanovým koncem. Toto víno doporučujeme kombinovat např. s drůbežím masem, zeleninovými saláty nebo čerstvými nezrajícími sýry.

    390 Kč

Růžová vína (Francie)

  • Chateau Les Fontenelles Bergerac AOC – Rosé

    Víno pochází z malebného regionu Périgord na jihozápaděod Bergeracu v obci Saint Julien d´Eymet.Barva je intenzivní růžová v odstínu vyzrálých jahod. Vůně je jemná ovocná připomínající červeno dužnaté ovoce, jako např. jahody, třešně, maliny apod. Šťavnatá ovocnost se těsně propojuje s příjemnou minerální tóninou, která táhne víno do jemně slané. Tato mineralita se projevuje již výrazněji v chuti a to opět jemnou, příjemnou slaností ve spojení se šťavnatou ovocností vše harmonizující k dokonalosti.

    550 Kč

Červená vína (Česká republika)

  • Saint Laurent, vínařství Johan W, pozdní sběr, Třebívlice

    Barva granátová, výrazná. Vůně nazrálá s tóny sušených švestek a dřeva. Chuť plná, ovocná, se sametovou tříslovinou v dochuti. Víno je vhodné v kombinaci s tmavým masem, paštikami nebo se středně zralými sýry.

    590 Kč
  • Johann W red, vínařství Johan W, Třebívlice

    Barva rubínová s jemným nahnědlým odleskem. Vůně bohatá s tóny sušeného ovoce a čokolády. Chuť plná, dlouhá s výraznou dochutí se sametovými tóny. Víno je skvělé v kombinaci se steaky, grilovanými masy, zvěřinou a vyzrálými sýry.

    990 Kč
  • Rulandské modré, Petr Mikulica, Velké Pavlovice

    Víno nejvyšší kvality, zpracované z vybraných hroznů. Vyznačuje se bohatou strukturou, optimálním poměrem cukru a kyselin i pro delší nazrávání v lahvi. Víno obsahuje oxid siřičitý.

    600 Kč

Červená vína (Itálie)

  • Nero d’Avola Sicilia, D.O.C., Biologico I.G.T.

    Vinařství sídlící v údolí Camporeale, tj. vnitrozemí pod městem Palermo, prezentují nejdůležitější pěstovanou červenou odrůdu na Sicílii. V Nero d’ Avola se skrývá dědictví této země. Ohromný potenciál je třeba pochopit a neměnit. Proto překvapuje svojí lehkostí a ladností. Je delikátní a sofistikované . Výrazný projev třešňových tónů umocňuje příjemná kyselina.

    890 Kč
  • Primitivo I.G.T.

    Cristiano Guttarolo pochází ze šlechtického rodu a je hrdý na svoji rodnou půdu, Gioia del Colle na jihu Itálie. Vinice se nachází na náhorní plošině zkamenělého vápence v 350 m.n.v., to je výhra. Víno je pěstováno výhradně v organickém režimu a vše se zpracovává zcela ručně. Typická červená odrůda Primitovo je v jeho podání elegantní, intenzivní víno s tóny ostružin a bylin vonících v polích. Na závěr má překvapivě kořenitý nádech a decentní minerální tříslovinu, která pobízí k dalšímu napití.

    890 Kč
  • Chianti Colli Senesi, La Torre alle Tolfe, Toskánsko, D.O.C.G.

    Tradiční toskánské vinařství vyrábí víno už od roku 1316. Nynější agronom Sergio Lo Jacono pěstuje hlavní toskánskou odrůdu Sangiovese, která dominuje všem velkým vínům Chianti. Všechny procesy ve vinici a následně ve sklepě jsou v souladu s přírodou, bez přidaných přísad a konzervantů. Ve víně se odráží typický projev odrůdy. Stylem až rustikální, lehké animální tóny, plná tříslovina, znatelná kyselina a přímá štíhlá chuť.

    990 Kč
  • Teroldego Elisabeta Foradori, I.G.T.

    Pod dolomitskými vrcholy se nachází vinařství Foradari, které založila a vede Elisabetta Foradori. Tato charizmatická dáma má přezdívku - královna Teroldega. Odrůda Teroldego má strukturu těla jako slavné toskánské, ale s mineralitou typickou Alpám. Víno má purpurově červenou až temnou barvu. Aroma připomíná bobulovité ovoce s jemně mátovými tóny. Jedná se o komplexní víno, které si zachovává svéráz přírody odkud pochází.

    1125 Kč
  • Teroldego Elisabeta Foradori, I.G.T., Magnum

    2500 Kč

Červená vína (Francie)

  • Chateau Trebiac, Graves AOC

    Je víno vyrobené s maximální snahou, péčí a entusiasmem v půdách kde se víno pěstuje přes 300 let. Odrůdovou skladbu tvoří 70% Merlot a 30% Cabernet Sauvignon. Dokonalá práce s dubovými sudy umocnila úchvatný projev výjimečného terroiru. Ve vůni najdeme tóny lesního ovoce a černých přezrálých třešní. Chuť je ovocná s pevnými taniny. Chuťová perzistence je vytrvalá a slibující slušnou archivaci.

    590 Kč
  • Chateau Roche Segur – Bordeaux Superieur AOC

    Klasické víno z Bordeaux v jakosti Superieur, tudíž z limitované produkce ve smyslu hektarového výnosu. Dominantní odrůdou je ovocný Merlot, doplněn Cabernet Sauvignon, který do ovocné textury Merlotu přináší příjemné tóny koření a sušených bylin. Chuť je suchá s příjemně pevnou skladbou taninů.

    790 Kč
  • Bourgogne, AOC Pinot Noir – Domain Huguenot

    Ve vůni tóny plné, zralého červeného ovoce doplněného přezrálými tóny červených květů. Chuť středně plná s dotekem tříslovin. Lehce pitelné víno s projevem středně výrazné ovocnosti.

    890 Kč
  • Chateauneuf du Pape AOC rouge 2011, Julien Mus

    Víno nese šat temné purpurové barvy. Vůně je intenzivní a hřejivá s širokou škálou nuancí lesního ovoce, ušlechtilé kůže a čerstvého masa. Chuť je suchá a bohatá s hutnou dávkou taninů, které působí sametově. Projev jednotlivých tónů je výrazný, připomínající sušené ostružiny, borůvky a švestková povidla. Víno má dlouhotrvající dochuť v podobě marmeládových a tabákových tónů, jemnou tečkou v konci je dotek čerstvě pražených kávových bobů. Harmonii víno tvoří se širokou škálou pokrmů z tmavého masa, zvěřiny, zvěřinových terin a paštik, tvrdých sýrů a AOC uzenin.

    1 900 Kč

Červená vína (Gruzie)

  • Saperavi, 2009, Kachetie

    Červené suché víno opojně rubínové barvy s příjemnou svěží vůní a bohatým buketem plným tónů čerstvého ovoce a bobulí. Je vyrobené z výběrových hroznů Saperavi vypěstovaných v okresech Gurdžáni a Telavi Kachetinské oblasti. Chuť je jemná, harmonická a příjemně trpká. Doporučujeme ke všem jídlům s masem. V Gruzii je oblíbené k šašlikům i k ostatním pokrmům z masa. Doporučuje se i s mořskými plody.

    520 Kč

Vína bez alkoholu (Německo)

  • Riesling, Carl Jung

    Německo Carl Jung Riesling je jemně perlivé ovocné bílé víno z tradiční německé odrůdy. Je velmi čisté, lehce nasládlé a na patře má delší závěr. Buket připomíná zelené jablko a citrus. Hodí se k drůbeži, rybám a bílým masům. Dobré k lehkým salátům a k některým méně kořeněným a pálivým jídlům orientální provenience. Jenom 1/3 kalorií běžného vína.

    375 Kč
  • Merlot, Carl Jung

    Německo Carl Jung Merlot je decentní červené dealkoholizované víno, které neurazí. Rubinová barva s malým ovocným buketem. Dobře se doplňuje s červeným masem, či sýrem anebo těstovinám na italský způsob. Obsahuje pouhou 1/3 kalorií běžného vína.

    375 Kč
  • Vin Rosé, Carl Jung

    Německo Nádherné bohaté růžové víno s chutí výraznější, než by se u dealkoholizovaného vína čekalo. Decentní buket se středně dlouhým závěrem. Chlazené je optimálním letním pitím. Hodí se zejména k dobrému sýru a lehkým francouzským paštikám. Tento budoucí hit má jen 1/3 kalorií běžného vína.

    375 Kč