Loading...

Šumivá vína a Champagne

  • Cremant d ´Alsace AOC Chardonnay – Brut – Domaine Bernard Becht

    Alsaské šumivé víno - cremant (metoda stejná jako Champagne) z vinařství Bernard Becht. Vůně elegantní a jemná, lehce obsahuje tóny briošky, smetany a bílého ovoce (hrušky, jablka), chut svěží, živoucí a minerální s dlouhým perlením, tradiční šumivé víno Francie kategorie Brut.

    KOUPIT za 650 Kč včetně DPH 21%
  • Martini Asti

    Perfektně vyvážené, bujnost aromatického nádechu starých hroznů je v dokonalé harmonii s delikátní ovocnou vůní. Vyrobeno s použitím hroznů vyšlechtěných v nejobdařenějších oblastech - především v Piedmontu a v oblasti Veneto. Je charakteristické bohatým intezivním aromatem s tóny akátu, šalvěje, citrusů a medu na pozadí jemné vůně květů jako jsou fialky a divoké růže. Chuť je plná, sladká, aromatická, svěží.

    KOUPIT za 650 Kč včetně DPH 21%
  • Prosecco DOCG Classico Superiore - Conegliano Valdobbiadene - Manzane

    Suché minerální a zároveň ovocné víno světle žluté barvy se zelenkavými odlesky. Aroma s nádechem minerality s jasným tónem zelených jablek. Jemné až krémové bublinky jsou velmi elegantní. Chuť je svěží, ovocná s příjemnou kyselinkou a velmi jemným, decentním perlením.

    KOUPIT za 690 Kč včetně DPH 21%
  • Champagne Fourny „Grande Reserve“ 1-er Cru-Brut

    Premier Cru (prvotřídní vinice). Hrozny, které pocházejí z pozemků Grand Cru a Premier Cru se považují za nejlepší v tomto regionu. Barva je světlá se zlatavými záblesky, perlení je jemné a dlouho trvající. Vůně je svěží a jemná v příjemném souladu se stopami citrusů a kandovaného ovoce, medu a opečeného toastu. Chuť je jemně kořeněná po vanilce s nádechem kvasného aróma po delším ležení na kvasinkách. Svým elegantním stylem a dokonale vyváženou kontrastní chutí a jemností je také ideálním doplňkem ke stolování, ale je vhodné i jako aperitiv při slavnostních menu

    KOUPIT za 2100 Kč včetně DPH 21%

Bílá vína (Česká republika)

  • Gewürztraminer, pozdní sběr, vínařství Johan W, Třebívlice

    Víno zlatavé barvy. Vůně tramínová, jemnějšího charakteru, ale přesto výrazná s kořenitě medovými až bezovými tóny. Chuť plná, kořenitá, s dlouhou výraznou dochutí, mineralitou a krásnou kyselinkou, která vínu dodává jiskřivost a dlouhou pitelnost. Víno doporučujeme k zauzeným a silně kořeněným jídlům nebo paštice z husích jater.

    KOUPIT za 590 Kč včetně DPH 15%
  • Müler Thurgau, vínařství Johan W,Třebívlice

    Víno zlatozelenkavé barvy. Ve vůni travnaté tóny, citrusové plody, muškát nebo angrešt. Chuť plná, ovocitá, s kyselinkou a jemným minerálním podtónem. Víno je vhodné v kombinaci s lehkými letními salátky a s restovanými pstruhovými filety.

    KOUPIT za 520 Kč včetně DPH 15%
  • Pinot Gris, pozdní sběr, vínařství Johan W, Třebívlice

    Ve vůni i chuti je plné extraktivní s nádechem ovoce a dřeva, které se ve víně odráží díky zrání na velkých dubových sudech. Po polknutí vás čeká jemná šťavnatá kyselina, která vás nabudí k dalšímu napití. V kombinaci např. se pstruhem nebo králíkem na smetaně se pro vás víno stane excelentním zážitkem.

    KOUPIT za 650 Kč včetně DPH 15%
  • Pálava, Petr Mikulica, Velké Pavlovice

    Zlatožlutá barva láká k ochutnání. Vůně lehce kořenitá, podpořená o tóny vanilky a skořice. Závěr vína je i přes nižší zbytkový cukr dlouhý a lehce minerální.

    KOUPIT za 650 Kč včetně DPH 15%

Bílá vína (Itálie)

  • Gavi, La Raia, D.O.C.G.

    Vinařství La Raia je biodynamická farma certifikována značkou Deméter. Nachází se v srdci kopců oblasti Gavi. Farmu La Raia koupila rodina Rossi Cairo v roce 2003 s cílem obnovit a vylepšit původní ekosystém, inspirovaný biodynamickými principy. Barva je slámově žlutá s lehce zelenými náznaky. Ve vůni najdeme jemné minerální tóny se známkou ovoce a bílých květů. V chuti je velmi šťavnaté, ovocné a mladistvé.

    KOUPIT za 840 Kč včetně DPH 15%
  • Catarratto, Valdibella, Sicílie, D.O.C.

    .

    KOUPIT za 690 Kč včetně DPH 0%
  • Pinot Grigio, Dona Hartmann, Alto Adige, D.O.C.

    Pinot Grigio, tj. Rulandské šedé, se dnes stalo nejpopulárnější odrůdou Itálie. Často ale jeho sláva končí jako konzumní víno. Díky své upřímné a řemeslné práci, vrací tento malý vinař odrůdě důstojnost a hrdost. Vyzrálé hrozny (avšak né přezrálé), výjimečný terroir a mistrovská směs všeho dohromady ukazují pravých charakter, potenciál a svěžest Pinot Grigio.

    KOUPIT za 980 Kč včetně DPH 15%

Bílá vína (Francie)

  • Côteaux du Libron IGP Chardonnay, Prignes Le Neuf

    Víno pochází z nádherné lokality mírných svahů nad středozemním mořem, v zálivu nacházejícího se severozápadně, nedaleko od města Beziérs. Víno je vyrobené ze 100% odrůdy Chardonnay, pocházející z jílovitě vápenitých vinic s četným výskytem oblázků. Víno je jemné a delikátní s příjemným a pestrým projevem květin navazující na jemné medové a ovocné podtóny s nepatrným dotekem bourbonské vanilky. Víno je svou celkovou strukturou hladké a čerstvé. Doporučení k harmonizaci: toto víno díky své komplexnosti, svěžesti a ovocností je vhodným aperitivem, ale zrovna tak vytvoří dobrou společnost pokrmům z ušlechtilých ryb, jako je platýz nebo candát.

    KOUPIT za 650 Kč včetně DPH 15%
  • Chablis AOC Domaine de Chaude Ecuelle

    Krásná zlatožlutá barva s lehkými zelenkavými odstíny. Na nose je plné a vyzrálé se stopou máty, akátu a grapefruitů. V chuti je plné, harmonické, s tóny melounu. Je dlouhé a minerální. Víno pochází z révy vinic, které jsou staré 45 – 70 let.

    KOUPIT za 690 Kč včetně DPH 15%
  • Chateauneuf du Pape AOC Blanc 2014,Domaine Saint Siffrein

    Malá rodinná produkce pana Chastana se svým synem Cyrilem. Vinice této domény se rozprostírají na 18ha. Víno je světle žluté barvy se zelenkavými odlesky. Vůně je velmi květinová s jemnými tóny kandovaného citronu. Chuť je kulatá, harmonická a hlavně překvapující svou komplexností a svěžestí. Během svého věku se mění do pestré škály kořenitých nuancí, což umožňuje tomuto víno i široké využití v gastronomii.

    KOUPIT za 1470 Kč včetně DPH 15%

Bílá vína (Gruzie)

  • Tsinandali, 2013 Kachetie

    Bílé suché víno nejvyšší kvality, chlouba gruzínských bílých vín. Vyrábí se ze dvou odrůd – Rkatsiteli a Mtsvane. Víno má světlou slámovou barvu, překrásný ovocný buket a jemnou chuť. Doporučujeme k rybám, masu, k salátům a sýrům.

    KOUPIT za 520 Kč včetně DPH 15%

Růžová vína (Česká republika)

  • Modrý Portugal rosé, vínařství Johan W, Třebívlice

    Víno světle růžové barvy s jemným lososovým odstínem vám učaruje svou nádhernou vůní, která vás jako čarovným proutkem přenese na sluncem prozářenou rozkvetlou louku. V jemné chuti s příjemně osvěžující kyselinkou při každém doušku objevíte tóny bobulového ovoce se smetanovým koncem. Toto víno doporučujeme kombinovat např. s drůbežím masem, zeleninovými saláty nebo čerstvými nezrajícími sýry.

    KOUPIT za 390 Kč včetně DPH 15%

Růžová vína (Francie)

  • Chateau Les Fontenelles Bergerac AOC – Rosé

    Víno pochází z malebného regionu Périgord na jihozápaděod Bergeracu v obci Saint Julien d´Eymet.Barva je intenzivní růžová v odstínu vyzrálých jahod. Vůně je jemná ovocná připomínající červeno dužnaté ovoce, jako např. jahody, třešně, maliny apod. Šťavnatá ovocnost se těsně propojuje s příjemnou minerální tóninou, která táhne víno do jemně slané. Tato mineralita se projevuje již výrazněji v chuti a to opět jemnou, příjemnou slaností ve spojení se šťavnatou ovocností vše harmonizující k dokonalosti.

    KOUPIT za 550 Kč včetně DPH 15%

Červená vína (Česká republika)

  • Saint Laurent, vínařství Johan W, pozdní sběr, Třebívlice

    Barva granátová, výrazná. Vůně nazrálá s tóny sušených švestek a dřeva. Chuť plná, ovocná, se sametovou tříslovinou v dochuti. Víno je vhodné v kombinaci s tmavým masem, paštikami nebo se středně zralými sýry.

    KOUPIT za 590 Kč včetně DPH 15%
  • Rulandské modré, Petr Mikulica, Velké Pavlovice

    Víno nejvyšší kvality, zpracované z vybraných hroznů. Vyznačuje se bohatou strukturou, optimálním poměrem cukru a kyselin i pro delší nazrávání v lahvi. Víno obsahuje oxid siřičitý.

    KOUPIT za 600 Kč včetně DPH 15%
  • Johann W red, vínařství Johan W, Třebívlice

    Barva rubínová s jemným nahnědlým odleskem. Vůně bohatá s tóny sušeného ovoce a čokolády. Chuť plná, dlouhá s výraznou dochutí se sametovými tóny. Víno je skvělé v kombinaci se steaky, grilovanými masy, zvěřinou a vyzrálými sýry.

    KOUPIT za 990 Kč včetně DPH 15%

Červená vína (Itálie)

  • Nero d’Avola Sicilia, D.O.C., Biologico I.G.T.

    Vinařství sídlící v údolí Camporeale, tj. vnitrozemí pod městem Palermo, prezentují nejdůležitější pěstovanou červenou odrůdu na Sicílii. V Nero d’ Avola se skrývá dědictví této země. Ohromný potenciál je třeba pochopit a neměnit. Proto překvapuje svojí lehkostí a ladností. Je delikátní a sofistikované . Výrazný projev třešňových tónů umocňuje příjemná kyselina.

    KOUPIT za 890 Kč včetně DPH 15%
  • Chianti Colli Senesi, La Torre alle Tolfe, Toskánsko, D.O.C.G.

    Tradiční toskánské vinařství vyrábí víno už od roku 1316. Nynější agronom Sergio Lo Jacono pěstuje hlavní toskánskou odrůdu Sangiovese, která dominuje všem velkým vínům Chianti. Všechny procesy ve vinici a následně ve sklepě jsou v souladu s přírodou, bez přidaných přísad a konzervantů. Ve víně se odráží typický projev odrůdy. Stylem až rustikální, lehké animální tóny, plná tříslovina, znatelná kyselina a přímá štíhlá chuť.

    KOUPIT za 990 Kč včetně DPH 15%
  • Primitivo di Manduria, San Marzano

    Velmi ojedinělé červené víno Primitivo, pocházející z vinic starých 60 a více let. Barva je temná až neprůhledná s velmi vysokou viskozitou. Vůně je intenzivní s pozadím kakaa a přezrálého černého lesního ovoce. Chuť je velmi nasládlá s tónem hroznového cukru a ovoce. Velmi plné, působí elegantně a vyváženě. Toto jedinečné víno je díky svému původu a náročnosti přípravy k dispizici pouze ve velmi omezeném množství.

    KOUPIT za 1290 Kč včetně DPH 15%

Červená vína (Francie)

  • Chateau Roche Segur – Bordeaux Superieur AOC

    Klasické víno z Bordeaux v jakosti Superieur, tudíž z limitované produkce ve smyslu hektarového výnosu. Dominantní odrůdou je ovocný Merlot, doplněn Cabernet Sauvignon, který do ovocné textury Merlotu přináší příjemné tóny koření a sušených bylin. Chuť je suchá s příjemně pevnou skladbou taninů.

    KOUPIT za 790 Kč včetně DPH 15%
  • Bourgogne AOC Pinot Noir – Domain Huguenot

    Ve vůni tóny plné, zralého červeného ovoce doplněného přezrálými tóny červených květů. Chuť středně plná s dotekem tříslovin. Lehce pitelné víno s projevem středně výrazné ovocnosti.

    KOUPIT za 890 Kč včetně DPH 15%
  • Chateauneuf du Pape AOC rouge 2011, Domaine de LA Graveirette - Julien Mus

    Víno nese šat temné purpurové barvy. Vůně je intenzivní a hřejivá s širokou škálou nuancí lesního ovoce, ušlechtilé kůže a čerstvého masa. Chuť je suchá a bohatá s hutnou dávkou taninů, které působí sametově. Projev jednotlivých tónů je výrazný, připomínající sušené ostružiny, borůvky a švestková povidla. Víno má dlouhotrvající dochuť v podobě marmeládových a tabákových tónů, jemnou tečkou v konci je dotek čerstvě pražených kávových bobů. Harmonii víno tvoří se širokou škálou pokrmů z tmavého masa, zvěřiny, zvěřinových terin a paštik, tvrdých sýrů a AOC uzenin.

    KOUPIT za 1900 Kč včetně DPH 15%

Červená vína (Gruzie)

  • Saperavi, 2009, Kachetie

    Červené suché víno opojně rubínové barvy s příjemnou svěží vůní a bohatým buketem plným tónů čerstvého ovoce a bobulí. Je vyrobené z výběrových hroznů Saperavi vypěstovaných v okresech Gurdžáni a Telavi Kachetinské oblasti. Chuť je jemná, harmonická a příjemně trpká. Doporučujeme ke všem jídlům s masem. V Gruzii je oblíbené k šašlikům i k ostatním pokrmům z masa. Doporučuje se i s mořskými plody.

    KOUPIT za 520 Kč včetně DPH 15%

Rozlévaná vína

  • 0,1 l
    Prosecco Mionetto

  • 0, 1l
    Müler Thurgau, Johan W, Třebívlice

  • 0,1 l
    Il Casorale, Fattoria San Lorenzo

  • 0,1 l
    Modrý Portugal rosé, Johan W, Třebívlice

  • 0,1 l
    Saint Laurent, Johan W, Třebívlice

  • 0,1 l
    Nero d'Avola Kerasos, Valdibella, Sicílie